Les terroirs

Silex

Calcaire

Caillottes

Argilo-calcaire

Silex calcaire Caillottes Argilo-calcaire
Roche sédimentaire siliceuse
très dure.
Donnant des aromes fumés,
une saveur minérale qui se développe en quelques années.
Sol calcaire et pierreux donnant des vins fins et fruités.
Très agréable à boire jeune.
Sol calcaire et pierreux donnant des vins fins et fruités.
Très agréable à boire jeune.
Sol argilo-calcaire, donnant
des vins corsés et
de plus longue garde.
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