Sancerre Blanc 2023
L F Calcaire

Ce vin est issu de vignes, dont le terroir est composé uniquement de calcaire. Gras et rond en bouche, ce vin est bien équilibré. Excellent à boire jeune, il se déguste à l’apéritif, accompagné de fruits de mer ou de poissons en sauce.

Œil :

• Jaune pâle, reflets argentés.

Nez :

• Intense sur la fleur de sureau , la menthe verte et la rhubarbe .

  Le deuxième nez est marqué par des notes citronnées .

Bouche :

• Attaque franche, bouche charnue avec une vivacité assez marquée et soutenue par une certaine amertume .

  Les aromes évoquent les fleurs blanches ( aubépine , lilas ) et les agrumes.

  La finale est biscuitée.